商品名称：东北土特产 火锅宽粉条 正宗农村土豆宽粉条子 6斤包邮
商品销量：
收藏数量：5764
店铺名称: 东北农村绿色粗粮
旺旺: 稻花香882
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 吉林通化
店铺名称：东北农村绿色粗粮
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6斤包邮送酸菜一斤 酸菜需拍下 
量大可批发50斤以上6元一斤 欢迎长期合作。酸菜链接偏远地方除外 只限北京,天津,辽宁,吉林,黑龙江,上海,江苏,浙江,河北,安徽,山东,河南，广东，
等地。其他地区加5元运费。
小店另售细粉哦
小店另售东北大拉皮
土豆粉有两种制作方法：一种手工制作，一种机器加工。小店经营的全部为农家手工制作粉条。
该粉条为东北上等的土豆粉
由于本商品为正宗东北大粉条,属于纯农家手工制作.因此包装起来十分不便,运输过程中也较易折断.本店会尽力为亲们将粉条包装好,但如果在运输过程中,出现折断也属于正常现象,本店不负责赔偿.请亲们一定要看好此项说明再拍!
粉,又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异叫法不同，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉条更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。
营养价值
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；
2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；
用法用量
动物性油脂与粉丝相配时，可获得其他调料难以达到的美味。
粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。
照旧为大家附送菜谱一份:正宗东北第一名菜-猪肉炖粉条(做法)
原料：五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条。
猪肉炖粉条的做法：
1、五花肉切大块；
2、葱、姜切片，花椒、八角备用；
3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；
4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
6、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；
7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；
8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
备注：
这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用粗粉条也行，最好不要用粉丝。据说用土豆粉条最好吃！
广西玉林 ID755443 :
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评论时间：2025年05月04日
四川南充 ID473725 :
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评论时间：2025年05月04日
云南楚雄 ID708897 :
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评论时间：2025年05月04日
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