商品名称：意大利进口百利吉利丁片 鱼胶片吉列丁片凝胶片 丁吉利5g分装5片
商品销量：
收藏数量：12900
店铺名称: 爱尚烘焙 爱上DIY
旺旺: 不倒翁5123
公司名称:
行业: 家居用品/女装/流行女装
地址: 广东东莞
店铺名称：爱尚烘焙 爱上DIY
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满额包邮的，只买一款产品的都是有限重的哦 省外一个包邮的限带粉类1公斤的哦，部分远地区一个就包邮的不在活动范围内呢，详情咨询客服拍下哦 | |||||
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本批次产品保质期到：2019年04月14日
名称:百利牌吉利丁片
规格:1.2元/片 约5克，图片为整盒200片，如果你不想买那么多，可以单卖，5片起售！
说明：吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名 Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
吉利丁片可用于慕斯蛋糕、冻乳酪蛋糕、果冻等，用鱼胶粉做出来的果冻和慕丝有轻微的鱼胶味，所以会有一点点影响味道，但是吉利丁片就不会，因为它是无色无味的。注重口味的MM推荐用这种吉利丁片。
用法：先将吉利丁片用冷水洗一下，再加入馅料中隔水加热至融化。
用法小贴士：
吉利丁片的用量：一般说明书上的参考用量是1：40，即1片5克的吉利丁片，可以凝结200克的液体，但此比例仅为液体能够凝结的基本比例；如果要做果冻布丁，一般建议按1：16的比例操作；如果做慕斯，一般6寸用10克吉利丁片，8寸用20克吉利丁片。
具体操作方法是，取一个碗倒入适量冷水，放入吉利丁片，用叉子来回搅拌，吉利丁片便会在冷水中膨胀，这也就是甜品培训课程中常说得“软化”。这里要注意，一般情况下4汤匙的冷水可以软化7g左右的吉利丁，如果是吉利丁粉软化过程大概需要两分钟，吉利丁片则需要15分钟。
软化过后的吉利丁片需要使用隔水加热的方法使之融化，当吉利丁呈现透明清晰的状态时，迅速将其倒入液体配料中并充分搅拌均匀，不然吉利丁会粘在盆底
关于使用吉利丁的小技巧：
1.用吉利丁片制作的甜品需冷藏保存，在温热的环境下很容易融化变形。
2.用吉利丁制作的甜品最好密封保存，放置表面产生胶质表层。
3.糖会降低吉利丁的凝结程度，所以制作的甜品糖分越多，就越软。
4.吉利丁融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力。
一、天气热的时候，泡吉利丁片一定要用冰水，一片吉利丁可以剪2半泡，别剪太小，泡的时候不要叠起来，要摊开。
二、泡的时间不可太长，时间一长就太软成一团了，会影响凝固效果，稍微软点就可以了。
三、吉利丁和其他液体混合时，液体的温度一定不能烫手哦，差不多三十度就可以了。
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Q:什么是无理由退换货？
A:咱们国家新消法规定作为消费者的我们通过“网络、电视、电话、邮购等方式购买了商品有权在收到商品的次日起七日内退货，而且不需要说明理由哦。
对于保修期外的商品，维修时效与客户支付维修费用的时效相关，维修时效将做相应的顺延。
Q:可以同时选择爱尚烘焙 爱上DIY多件商品吗？？
A:可以，最多5件
木**0：芝士非常好，因为在三亚住所以化了，不过我放冰箱冷冻以后，哈哈可以切成小块块，非常好，老公好喜欢
