商品名称：麻辣烫 自制重庆火锅底料 牛油火锅 四川麻辣火锅 香锅鸡调料
商品销量：
收藏数量：17406
店铺名称: 赵小二美食记
旺旺: 自闯天下
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 山东济宁
店铺名称：赵小二美食记
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满就包邮 活动日期：2015-11-14 12:35 -- 2016-12-28 12:35
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单笔订单满 16 元: 包邮 (不包括:港澳台及海外)
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【五谷情缘】声明：
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俺们没有华丽的店铺，只有实实在在的产品！
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俺们没有华丽的包装，只有干净的真空袋（食品安全包装袋）绝非劣质瓶装！绝对无色无味！
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俺们没有多大的优惠，因为俺们是绝对纯正香料，拒绝添加剂，保证真材实料！
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俺对天，对地，对父母！真诚对待每位顾客！
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【五谷情缘】四川火锅底料简介：
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四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
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【五谷情缘】四川火锅底料起源：
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四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之 \
四川火锅 \
当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩（小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头）。停船即生火做饭驱寒，船工们吃后，美不可言（在他们心中），就这样，在长江边各码头传开了。
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当时的重庆却是水路交通要道，比起泸州就大多了。这种食俗沿袭而下，传至重庆后，就又有一番变革了。当时一些苦力（"棒棒"）见到这种吃法后，就跑到杀牛场捡一些被人丢掉的牛内脏到长江里洗净，切成小块，和船工们一起吃。大家都觉得非常美味，又能填饱肚子，又能驱寒。再后来就有人干脆用一挑（两个）箩筐，一头放些（以为主）、小菜，一头放一泥炉子，用一口分了格的"大洋铁盆"放在炉子上，盆内沸腾翻滚着一种又麻又辣又咸又香的卤汁，每天就在河边、桥头或走街串巷的叫卖。于是这些船工、苦力（棒棒）们也不再自己生火煮了，各人认定一格，即烫即吃， \
四川火锅 \
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乃至后来，到抗日战争时期，四川火锅日益兴盛，官场要员、金融巨头、商人、记者等以吃火锅为荣，有人还把这种火锅店高尚化。许多在新中国成立前夕跑到台湾的国民党老兵，至今仍念念不忘的美味，有的还在台湾开起了火锅店（但由于原材料的问题，老是赶不上四川本地的味道）。所以许多书上都说四川火锅发源于重庆江北，但事实却是源于，在重庆发展开来的。
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【五谷情缘】四川火锅底料食用口诀：
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肉类先下汤味鲜
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海鲜蔬菜在中间
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带类易浑汤
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只好放在最后边
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不宜一次多投放
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食物生熟难分辩
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保持中火小开状
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随烫随食味更鲜
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水发薄片夹着涮
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大约十秒脆又鲜
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倘若久煮体缩小
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嚼不烂且味道棉
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熟食烫透即可食
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厚大生块煮松软
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脑花盛在漏勺煮
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以免搅得满锅翻
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白汤不辣味鲜美
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宜烫海鲜与蔬菜
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红汤麻辣味鲜浓
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刺激过瘾汗涟涟
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周边提取味道重
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开处起锅味稍淡
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祛风除湿防感冒
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亲朋团聚合家欢
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【五谷情缘】四川火锅底料食用方式：
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1斤底料兑8斤清水（高汤味道最佳，下面有高汤熬制方法）
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【五谷情缘】四川火锅底料高汤熬制方法：
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将猪棒骨（猪大骨，不会没人知道吧，中间敲开）2根，老母鸡1只，肥膘肉（猪肥肉）4，5小块，水越少，味道越浓，当然成本也就越高，这个就看您了哦！（加少许的花椒、八角、香叶、草果、葱姜）适当的放1点点就可以！主要去腥，加入的清水中，烧开后小火慢熬90分钟即可完成高汤的熬制。
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浙江绍兴 ID447687 :
灵芝孢子粉的食用方法灵芝破壁孢子粉怎么吃
评论时间：2025年05月04日
广东汕头 ID910762 :
宝贝收到了，麻辣烫 自制重庆火锅底料 牛油火锅 四川麻辣火锅 香锅鸡调料还不错，看评论说不好，还有些担心，收到看了，麻辣烫 自制重庆火锅底料 牛油火锅 四川麻辣火锅 香锅鸡调料质量还行，可以接受，前面买过一家的丢了，这家买的和那家一样的
评论时间：2025年05月04日
澳门澳门 ID792744 :
灵芝孢子粉怎么服用灵芝王孢子粉
评论时间：2025年05月04日
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Q:什么样的图是实物图？哪些图片不算实物图？实物图需放置在哪里？特殊类目指的是？
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。
以下情况不算实物图：其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。
特殊类目包含：女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等，天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。
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