商品名称：豆腐凝固剂盐卤石膏粉内酯内脂豆腐布豆浆过滤布氯化镁豆腐王包邮
商品销量：
收藏数量：9864
店铺名称: 卯山食品豆腐坊
旺旺: lshomecxw
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 浙江丽水
店铺名称：卯山食品豆腐坊
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本店特创建了 豆腐、豆腐脑制作经验交流群（QQ群号：215654733，129142950（ 备注淘宝用户名哦），让大家一 起共同探讨，欢迎广大客户加入（需五星好评者方可加入哦）！
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\注意：本店有豆腐专用模具出售详情可以联系在线客服哦~~~~~制做豆腐是需要豆腐模具的哦
\推荐：内酯100g*2包＋石膏100克*3包+ 盐卤100克*3包＋豆腐布*1块＋过滤布*1块+滤袋*1个＋量勺*3个+食品级密封夹2个（带日期）+制作说明书*1份。可制作：嫩豆腐，老豆腐 ，豆腐脑豆腐花，不添加任何防腐剂和 抗生素，在家即可DIY豆腐！在家做安全食品，吃的放心！
\注：量勺一平勺是1g和5g左右哦
\内酯：又名豆腐王，葡萄糖酸内酯，主要是用来制作豆腐脑和内 酯豆腐，很嫩很嫩的哦，就是早餐店里的豆腐脑哦，美味吧，是不是流口水了！
\盐卤：化开之后之名卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较实，点制 的豆腐质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂.在食品中可作凝固剂，主要用于豆制 品。能使蛋白质溶液凝结成凝胶。多在豆腐生产中应用，形成的豆腐硬度、弹性 和韧性较强。俗称为北豆腐。注意：制作时，需要豆腐模具的哦！
\ 石膏粉：食品级，又名硫酸钙，制作的豆腐，较卤水豆腐嫩，俗 称南豆腐。注意：制作过程跟卤水豆腐相似，都是需要豆腐模具的哦！ \
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盐卤和石膏制作方法：
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石膏制作方法与盐卤相似，可参考盐卤的制作过程。
内酯：又名豆腐王，葡萄糖酸内酯，主要是用来制作 豆腐脑和内酯豆腐，很嫩很嫩的哦，就是早餐店里的豆腐脑哦，美味吧，是不是 流口水了？
\内脂做豆腐脑的方法:
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豆腐的营养：营养成分 温馨提醒：素食者，请多吃健康豆腐，补充蛋白质，有益于身 体健康，强壮体质。
\| \ 营养 成分 \ | \ \ 含量 （每100g） \ | \
| \ 热量 \ | \ \ 81.00 大卡 \ | \
| \ 碳水 化合物 \ | \ \ 4.20 克 \ | \
| \ 脂肪 \ | \ \ 3.70 克 \ | \
| \ 蛋白 质 \ | \ \ 8.10 克 \ | \
| \ 纤维 素 \ | \ \ 0.40 克 \ | \
本店还给你准备了大号豆腐袋
福建福州 ID331465 :
灵芝孢子粉多钱一斤灵芝孢子粉什么牌子的好
评论时间：2025年05月04日
海南五指山 ID961688 :
如何提高免疫力提高免疫力
评论时间：2025年05月04日
内蒙古赤峰 ID131615 :
破壁孢子粉什么牌子的好破壁灵芝孢子粉
评论时间：2025年05月04日
Q:维护商家与用户的合法权益。
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A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展，不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动；如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺，可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付，因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。
