商品名称:法国进口鹅肝酱 面包红酒绝配 郊游野炊露营必备 营养滋补香滑
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店铺名称: 法国鹅肝酱
旺旺: 法国进口鹅肝酱
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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
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店铺名称:法国鹅肝酱
温馨提示 这款比较难开,最好自备或者购买开罐器,现在买一加8元送开罐器 2罐送开罐器
\这款是法国著名品牌,西南部纯肥肝 媲美100%的鹅肝酱
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法国知名鹅肝酱生产商
\重量:净含量 65G 纯度为50%
\【食用建议】
\鹅肝酱在食用前最好放入冰箱的冷藏空间中过一至两个小时,经过冰箱冷藏后的鹅肝酱在食用时口感会更加细腻柔滑;打开后的鹅肝酱最好在一周内食用完毕,且需要密封好,时间过长、密封不紧密都可能会影响您再次食用时的口味;给小朋友食用鹅肝酱可以增加很多营养成分,大人和孩子都可以放心食用。
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鹅肝酱Foie Gras被誉为法国国粹,世界三珍羞之一 通指在法国饲养并生产的肥鹅肝或者肥鸭肝,世界上75%产自法国 肥肝的原产地以法国的西南部地区为主(大约在波尔多市一带)法国的其他地区和欧洲其他国家如匈牙利,也有业者奢望生产肥肝,但由于气候条件、家禽品种皆不同,都未能获得法国肥肝爱好者的认同。,由于当地也出产法国美食的另一个至高无上的调味料:松露,或称块菰(truffle),肥肝中有时会加入这种法国的“黑宝”(这也就是为什么肥肝中间有时会出现一个小的方形黑点)。
\【鹅肝酱功效】
\因肝脏具有高营养价值的特点,铁质含量丰富,是补血食品中最常用的食物;维生素的含量远远超过奶、、肉、等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持的肤色。保持皮肤亮泽。延缓皮肤衰老
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鹅肝酱(肥肝酱)的饮食文化:
\ 鹅肝(肥肝) - Foie Gras(发音, “福阿 格拉”,法文) 顾名思义,是一种用鸭或鹅的肝脏制作的食品。 该单词直接翻译就是“肥肝”的意思。
\ 鹅肝酱(肥肝)的主要材料肥肝的原产地以法国的西南部地区为主(大约在波尔多市一带),饲养者采用特别的鸭鹅品种。法国的其他地区和欧洲其他国家(例如匈牙利),也有业者奢望生产肥肝,但由于气候条件、家禽品种皆不同,其产品未能获得法国肥肝爱好者的认同。在肥肝的等级方面,最高级的肥肝是整块肥肝。经过特定的烹调过程后,等整块肥肝冷却之后藏于冰箱;吃饭前三十分钟取出来,切成半厘米左右的厚片,涂在刚烤香的肥肝专用的特制面包或土司面包上,细细品尝。若再配带甜味的波尔多或阿尔萨斯白葡萄酒......真是人生中一件美事!档次低一点的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝酱,原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。
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\ 鹅,鸭,肥肝(foie gras),绿色食品之王
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很多人可能对肥肝有误解,认为吃肥肝高血脂、高胆固醇,“肥美”这两个字总叫人联想起“肥腻”,与健美潮流背道而驰。科学家指出,鸭鹅虽是动物,但脂肪的成份却近似于橄榄油,富含不饱和脂肪酸和卵磷脂,非常健康,易为人体所吸收利用,并且食后不会发胖,还可降低人体血液中的胆固醇含量,而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正常鹅肝增加了3倍。肥肝还富含油脂甘味的“谷氨酸”,故加热时有一股特别诱人的香味,此种香味是难以言表的,只有身在其中才可知其美妙所在,且在遇热35℃的时候,其脂肪即开始融化,亦是接近人体体温的温度,故有入口即化之感觉。
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法国特级鹅肝酱
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有「白珍珠」之称的肥鹅肝(Foie Gras),即一般通称的鹅肝酱,因吃起来有如泥般的柔软,因此被称为「酱」。制肥鹅肝的鹅需以特别的方式养殖,取得新鲜鹅肝后,又要花七天的时间将血管完全剃除后处理,完全手工制作,其珍贵可见一般。鹅肝每颗的平均重量介于600 ~ 800公克之间,大的也可重达1200公克。鹅肝的口感是细致绵密、丰美多汁的,有滑腻且入口及化的感觉,这是它之所以受美食家赞不绝口的原因。而鸭肝的口感就不如鹅肝的细嫩精致,但比较浓郁的风味中带有一些田园气息,使得鸭肝也拥有相当的喜好者。
\四川攀枝花 ID807393 :
富硒灵芝孢子粉什么牌子灵芝孢子粉
评论时间:2025年05月04日
广东肇庆 ID831507 :
卖家确实很好,法国进口鹅肝酱 面包红酒绝配 郊游野炊露营必备 营养滋补香滑就和介绍的一样
评论时间:2025年05月04日
江苏连云港 ID725451 :
灵芝孢子粉的味道的灵芝孢子粉多少钱一斤
评论时间:2025年05月04日
Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式;
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